Творожная запеканка с абрикосами и корицей

0
33

Готовлю творожную запеканку с абрикосами и корицей. Нежная, вкусная, необыкновенно ароматная! Сочетание творога, абрикосов и корицы очень гармонично! Готовить очень просто, а результат потрясающий! Вкусно и полезно!

Категория:

Десерты

Другие десерты

Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка с абрикосами и корицей»:

  • Творог

    (5%)

    650 г

  • Сметана

    (20%)

    300 г

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Крупа манная


    90 г

  • Сахар


    150 г

  • Ванилин

    (щепотка)

    по вкусу

  • Абрикос


    500 г

  • Корица


    1 ч. л.

  • Соль

  • Масло сливочное

    (для смазывания формы)

    10 г

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Творожная запеканка с абрикосами и корицей»:

1. В миску отправляем творог, яйца, сметану, щепотку соли, манку, сахар, ванилин. Перемешиваем.
2. Абрикосы отделяем от косточек. Нарезаем.
3. Разъёмную форму диаметром 21-22 см. застилаем пекарской бумагой, борта смазываем сливочным маслом.
4. Выкладываем половину творожной смеси в форму. Кусочки абрикоса раскладываем на твороге. Несколько долек оставим для украшения. Сверху абрикосы посыпаем корицей с сахаром. Такая смесь у меня всегда под рукой.
5. Выкладываем оставшуюся часть творожной массы. Выравниваем лопаткой. Посыпаем корицей с сахаром.
6. Отправляем запеканку в разогретую до 150 -160 С духовку на 50 – 60 мин. до лёгкого зарумянивания краёв.
7. Готовую запеканку украшаем. В идеале нужно дождаться пока она полностью остынет, удалить пекарскую бумагу, тогда разрезать. Но она такая ароматная и аппетитная, что мы разрезаем её еще горячей, а бумагу убираем позже, когда остынет.
Приятного аппетита всем приготовившим! Подробнее в видео.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ