Рецепт вареников с мясом

0
51

Вареники с мясом получаются очень вкусными, нежными. Попробуйте и вы не пожалеете.

Категория:

Горячие блюда

Мучные блюда

Вареники

Ингредиенты для «Рецепт вареников с мясом»:

Тесто

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Соль


    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    600 г

  • Кефир


    1 стак.

Начинка

  • Фарш мясной


    500 г

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Рецепт «Рецепт вареников с мясом»:

Подготовьте фарш. Измельчите лук и смешайте его с фаршем, посолив и поперчив. Для теста, взбейте яйцо с солью, добавьте кефир, перемешайте и постепенно добавляйте муку, вымесите тесто на столу, оно должно получится нежным и пушистым. Дайте постоять 20 минут. И приступите к лепке вареников. Варите в подсоленной воде. После того как вареники поднимутся варите их 5 минут. Подавайте их со сметаной, маслом или зажаркой. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ