Булочек для бургеров с начинкой

0
61

Это интересный рецепт оригинальных булочек для бургеров сразу с начинкой. Такого вы еще не готовили.
Попробуйте приготовить такую выпечку и удивите родных и друзей.
Рецепт вкусного теста для булочек и удивительной начинки.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Булочки

Ингредиенты для «Булочек для бургеров с начинкой»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    500 г

  • Вода


    200 мл

  • Масло растительное


    75 г

  • Соль


    1 ч. л.

  • Дрожжи

    (или 1 ч.л. сухих)

    30 г

  • Сахар


    2 ст. л.

Булка

  • Сосиска


    300 г

  • Огурец маринованный


    200 г

  • Моцарелла


    200 г

  • Кунжут


    1 ст. л.

  • Желток яичный


    1 шт

  • Молоко


    1 ст. л.

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Булочек для бургеров с начинкой»:

Готовим обычное дрожжевое тесто. Если вам удобней использовать сухие дрожжи, то возьмите одну чайную ложку.
Смешайте с сахаром и теплой водой, добавьте растительные жиры для мягкости.
Муку просейте и хорошо вымешайте тесто.
Оставьте тесто в тепле на 30 минут и раскатайте скалкой.
Вырежьте круги диаметром около 10 см.
В центр выложите нарезанную сосиску или колбасу как показано в видео. Добавьте маринованный огурец который я готовила по вот этому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/152227/
Посыпьте моцареллой и накройте вторым кружком теста.
Дайте подняться тесту еще раз и смажьте яичным желтком смешанным со сливками или молоком.
Посыпьте сверху кунжутом и отправляйте в разогретую духовку на 20-25 минут при 175 градусах.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ